En marge de la mobilisation des agriculteurs qui ébranle notre pays depuis une semaine, et suite à la première annonce du premier ministre (ici), l’association Pays Salonais en Transition s’interroge. Que mangeons nous? Vous êtes-vous déjà interrogé sur ce que cette courge, ce paquet de spaghettis, ce pain, ce vin, ce jus de fruits, ce Lire la suite
Catégorie : Prendre soin de l’humain
Premières rencontres inter-collectives du Pacte pour la Transition
Lancé à l’occasion des élections municipales 2020, le Pacte pour la Transition propose aux citoyens et aux élus locaux de s’engager – à travers 3 grands principes et 32 mesures concrètes – à œuvrer ensemble pour des communes plus écologiques, solidaires et démocratiques. Ce numéro vous propose d’aller à la rencontre de Morgane, Robin et Lire la suite
Chronique Radio EN TRANSITION: Festival Graines d’Enfance
Pour sa deuxième participation au superbe Festival Graine d’Enfance organisé par l’association de la Ludothèque Pile et Face, Pays Salonais en Transition a voulu mettre en lumière cette belle initiative. https://youtu.be/NjnUDEeTVf0?feature=shared
En Transition #2: La transition intérieure à Pays Salonais en Transition
Pour ce numéro de En Transition, nous vous présentons le groupe de transition intérieure de notre association. Ce groupe existe parce que nous pensons qu’il est aussi nécessaire que l’être humain évolue intérieurement pour que son rapport au monde soit en cohérence avec les enjeux environnementaux. Nous vous souhaitons une bonne écoute et une bonne Lire la suite
Qu’est-ce que la permaculture ?
La Permaculture est une approche pour concevoir des habitats humains et des systèmes agricoles qui imitent les relations présentes dans l’écologie naturelle. Comme méthode systémique, la permaculture a été créée dans les années 1970 par les Australiens Bill Mollison et David Holmgren. Le terme Permaculture signifiait initialement « agriculture permanente » (Permanent Agriculture), mais il a été Lire la suite
Fête des Possibles 2019
Découvrez l’association Pays Salonais en Transition et ses différentes initiatives à travers ce plateau radio réalisé lors de la Fête des Possibles !On y parle transition écologique mais également consommation et monnaie locales ! Découvrez aussi ici la deuxième partie et la troisième partie des interviews de la fête des possibles 2019. https://youtu.be/K08RK1HZByY?si=TYtPZM31vQgiv234
Alternatiba, une transition sociale, énergétique et écologique
Alternatiba, ça veut dire Alternative en basque, ça veut dire également que c’est à nous citoyens, associations, individus, collectifs de prendre en charge notre avenir. Si un Demain soutenable est possible, c’est aujourd’hui que nous devons le construire. Après l’échec du sommet de Copenhague en 2009, il s’agissait de montrer « aux citoyens européens qu’il ne faut pas tout attendre Lire la suite
Atelier Lacto-fermentation à Sénas – 2016
L’instant atelier, un événement co-organisé avec la future “Consommer Bocal”, Provensel et Tous Jardiniers ! La lacto-fermentation est un phénomène qui transforme le sucre d’un aliment en acide lactique et qui améliore la valeur nutritive, la saveur et la digestibilité. Les aliments lacto-fermentés contrairement à bien d’autres procédés de conservation, restent des aliments riches en enzymes qui facilitent Lire la suite