Atelier de lacto-fermentation (30.10.2016)
Dimanche 30 octobre, l'association Consommez Bocal et le Domaine de Sulauze organisent, en partenariat avec Tous Jardiniers! et Provensel un atelier d'initiation à la conservation des fruits et légumes par lacto-fermentation. Ce procédé de conservation ne demande pas d'énergie. Les légumes, qui ne sont pas cuits, conservent tous leurs nutriments et le processus permet le Lire la suite