Initiation à la lacto-fermentation
Venez découvrir la lacto-fermentation, cette méthode de conservation des légumes qui, non seulement n'altère pas les vitamines et nutriments de vos produits, mais développe aussi des probiotiques, auxiliaires essentiels de la flore intestinale. Et tout ça sans autre énergie que votre huile de coude ! Au cours de cette matinée, vous découvrirez comment se déroule Lire la suite